This is Pivbar на Тростянецкой, г. Киев, 2017

This is Pivbar на Тростянецкой - грандиозный прорыв в ресторанном бизнесе!

Примерно так характеризовали этот смелый пивной проект профильные издания и специалисты.

Команда MagNum-beer гордится тем, что была его реализатором.

Итак, в 2017 году инженеры MagNum-beer разработали и установили новаторскую систему хранения, подачи и розлива пива в ставшем уже культовым пивном ресторане This is Pivbar.

Такого еще не было нигде (ни в Украине, ни в ближнем и дальнем зарубежье):

114 пивных кранов;
5 км пивопроводов (50 футбольных полей!);
подвесные пивные колонны;
1,5 тонны - вес колонн в снаряженном состоянии;
чиллеры для гликоля мощностью 10 кВт
холодная комната на 300 кег;
расстояние (максимальное) от кеги до крана - 55 метров.

Заказывайте проект у MagNum-beer и вырывайтесь вперед в конкурентной гонке!

Колонна на 58 кранов (50 основных, 8 резервных) на первом этаже.
Культура монтажа от MagNum-beer - разводка гидравлики и пневматики в холодной комнате. Мы видим: индивидуальную подачу давления на каждую кегу (для корректной карбонизации пива), отсечение газа и пены, подачу пива к кранам специальными помпами.
Культура монтажа от MagNum-beer. - от кеги до пивной помпы. Цветные трубки - это не просто красиво, это еще и удобная идентификация линии: пиво, углекислота, воздух или промывочный раствор.
Культура монтажа от MagNum-beer - ее может наблюдать каждый посетитель через остекление на двух сторонах холодной камеры.
Газовый блендер для получения двух видов азотно-углекислотной смеси: 60/40% и 75/25%
Помпа для промывки. В системе предусмотрена возможность промывать одновременно все пивные линии.
Трубы с пивом поднимаются на второй этаж.
Пивные колонны - вид снизу.
Бар.
Окна в холодной комнате - режим полной открытости клиенту - можно заглянуть и рассмотреть всю систему изнутри.
Бар.
Трубы на втором этаже.
Трубы на втором этаже.
MagNum-beer - это трепетное отношение к мелочам.
Стадия проекта - 3D-модель.
Стадия проекта - 3D-модель.
Стадия проекта - 3D-модель.