Історія холодильної техніки налічує близько 150 років. Раніше лід для побутових потреб добували і зберігали з великим трудом. А сьогодні технічний прогрес крокує широкими кроками, пропонуючи нові рішення в питаннях збереження і охолодження продуктів. Лід виробляють льодогенератори - великі і малі. І зараз на ринку холодильної техніки можна знайти моделі, які задовольняють будь-які запити споживача. Сучасні побутові льодогенератори зручно розміщуються на домашній кухні, в офісі, на дачі, у кафе, барах і ресторанах.
Очищена вода потрапляє у випарник, де намерзає на стінках форми, а після формування, порційні шматочки льоду передаються у сховище. Робота льодогенератора автоматизована. Фотоелементи фіксують заповненість сховища льоду. Програмне реле часу відключає льодогенератор, коли накопичувальна ємність заповнена. Коли ємність звільняють - забирають накопичився лід, робота льодогенератора поновлюється.
Побутові льодогенератори відносяться до льдогенераторам заливного типу. Для них не потрібно підключення до водопроводу та каналізації (на відміну від стаціонарних льодогенератора). Воду, ретельно очищену (це головна умова для отримання хорошого льоду), заливають в спеціальний резервуар льодогенератора до початку його роботи. Продуктивність цього типу льодогенератора невелика (від 12 до 20 кг льоду на добу), тому їх часто використовують на дачі, в офісі, в невеликих кафе і барах.
Побутові льодогенератори виробляють т. н. кубикові лід. Насправді, шматочки льоду можуть бути не тільки у формі кубика, але й у формі пальчика, конуса, піраміди і іншої форми. Лід у формі класичного кубика виглядає в напоях більш естетично. А лід у формі наперстка краще охолоджує напій за рахунок більшої поверхні дотику. Лід кубічної форми використовують для спиртних напоїв, в коктейлях, в прохолодних напоях і разом з соками. Такий льодогенератор, що виробляє порційні кубики льоду, незамінний в готелях, ресторанах, кафе. Кубикові льодогенератор з вбудованим льдохранилищем часто для зручності встановлюють на барну стійку. Компактна форма дозволяє розмістити льодогенератор без проблем. Потрібно лише підключення до електромережі. До водопроводу підключення не потрібно. Автономність льодогенератора дозволяє його легко транспортувати. Тому, на дачі і на пляжі теж зручно використовувати компактний побутової льодогенератор.
Якщо ви хочете вибрати льодогенератор, орієнтуйтеся насамперед на продуктивність, форму льоду і ємність бункера. Також важливо уявити, де ви хотіли б встановити льодогенератор. Знаючи асортимент напоїв і зразкову кількість відвідувачів у годину пік , легко підрахувати орієнтовний споживання льоду. Моделі льодогенератора, які представлені на нашому сайті, дозволяють підібрати оптимальний варіант для кожного конкретного випадку. Такі недорогі компактні льодогенератори, як “Аделі”, “Амбер”, “Айсберг” обеспечат вас свежим вкусным льдом для напитков и станут надежными помощниками бармена, заняв на кухне почетное место. А модель льдогенератора “Крещенд”, совмещающая в одном устройстве кулер и, собственно льдогенератор, остается вне конкуренции, если нужно обеспечить льдом сразу большую компанию. Он предложит на выбор: порцию льда, воду комнатной температуры или воду со льдом. В офисе, в ресторане, в баре, в гостинице льдогенератор “Крещенд” будет очень кстати. Работает он “за двоих” и занимает мало места. А ваші співробітники та гості завжди будуть мати прохолодні напої, в будь-яку спеку.
