Кошик
456 відгуків
Обладнання для розливання напоїв - пивне обладнання - в барах, ресторанах, магазинах, для дома
Контакти
mBevCемко Дмитро
Центральна, 21-А, офіс 2, Київ, Україна
+380 (50) 332-97-79
Відділ продажу
+380 (50) 332-57-57
Відділ продажу
+380 (50) 332-89-98
Сервіс
+380 (50) 332-97-79+380 (50) 332-97-79
Мапа
+380 (50) 332-97-79
+380 (50) 332-57-57
+380 (50) 332-89-98

Скільки можна зекономити на молоці в кав'ярні

Скільки можна зекономити на молоці в кав'ярні

Економія на пакетованому молоці порівняно з пляшками

Використання пакетованого молока замість пляшкового (тетрапаки) може призвести до суттєвої економії для кав'ярень різного масштабу. Нижче представлено порівняльну таблицю, яка демонструє потенційну економію залежно від типу кав'ярні та обсягу споживання молока.

Тип кав'ярні Розхід молока (л/день) Ціна пляшкового молока (грн/л) Ціна пакетованого молока (грн/л) Різниця в ціні (грн/л) Економія на день (грн) Економія на місяць (грн)
Мала 20 58 52 6 120 3 600
Середня 50 58 52 6 300 9 000
Велика 100 58 52 6 600 18 000

Примітки:

  • Ціни на молоко: Середня ціна пляшкового молока (тетрапаки) становить 58 грн/л, тоді як пакетоване молоко коштує в середньому 52 грн/л.
  • Розхід молока: Для розрахунків прийнято такі середні показники споживання молока:
    • Мала кав'ярня: 20 л/день
    • Середня кав'ярня: 50 л/день
    • Велика кав'ярня: 100 л/день
  • Економія: Різниця в ціні між пляшковим та пакетованим молоком становить 6 грн/л. Відповідно, щоденна економія для малої кав'ярні складає 120 грн, для середньої – 300 грн, а для великої – 600 грн. Щомісячна економія (при 30 днях у місяці) становить 3 600 грн, 9 000 грн та 18 000 грн відповідно.

Враховуючи ці дані, перехід на використання пакетованого молока може бути економічно вигідним для кав'ярень різного масштабу.

Інші статті
  • З'єднувачі John Guest — швидкий монтаж пивної точки без хомутів
    З'єднувачі John Guest — швидкий монтаж пивної точки без хомутів
    Фітингові з'єднання John Guest (Англія) — це швидкознімні конектори для монтажу пивних ліній, систем роздачі напоїв та води. Встановлюються без інструментів, використовуються багаторазово і забезпечують надійне герметичне з'єднання. Саме тому John Guest -- перший вибір для монтажу пивної точки або будь-якої системи для розливу напоїв.
    Повна версія статті
  • Самостійна промивка пивного обладнання: контроль, якість і гроші, які ви втрачаєте, не помічаючи цього
    Самостійна промивка пивного обладнання: контроль, якість і гроші, які ви втрачаєте, не помічаючи цього
    Чому в пивному магазині падають продажі, хоча «все ніби нормально»? Часто причина не в локації, не в цінах і не в асортименті — а в промивці обладнання, яку ніхто реально не контролює. У цій статті розбираємо: як неякісна промивка тихо відбирає клієнтів; чому сторонній технік системно не зацікавлений у якості; як бруд у лініях ламає піногасники і з’їдає гроші; чому без кислотної промивки від пивного каменю вся санобробка — ілюзія; і як самостійна промивка повертає контроль, якість і...
    Повна версія статті