У пивних барах і ресторанах, з високою відвідуваністю, перемикачі кег дозволяють зробити процес розливу пива практично безперервним, без зупинок на заміну спорожнілій кеги на повну. При цьому, клієнтам не доведеться чекати закінчення тривалою процедурою підключення нової ємності до пивної лінії і нешвидкого стравлюванням піни.
При великому потоці клієнтів, використання перемикача кег дає можливість бармену перемикатися з порожньою кеги на повну, практично не перериваючи процес обслуговування любителів хмільного напою. А спорожнілу ємність можна буде замінити у вільний час. Використання пристрою дозволяє не залишити чергового клієнта з недолитым келихом і не витрачати дорогоцінний час на підключення нової ємності з пивом, що, безсумнівно, зіграє на користь репутації закладу і зростання прибутку.
До безперечних переваг застосування пристрою можна також віднести і те, що:
Крім того, перемикач кег має вбудований FOB-детекторами, що дозволяють уникнути утворення піни, при переході з спорожнілій на нову кегу, що також сприяє більш швидкому обслуговуванню клієнтів.
Пристрій підключається досить просто. До быстросъемному з'єднанню з FOB-детекторами приєднуються дві трубки від кег і вихідна трубка, ведуча до охолоджувача. До редуктора, на якому виставляється потрібний тиск, підключається газ.
Для встановлення потрібного тиску необхідно розблокувати регулятор, потягнувши його на себе, і виставити потрібний рівень тиску, достатнього для спрацьовування механізму перемикання. Після цих нескладних маніпуляцій регулятор знову блокується, шляхом натискання на нього. Перемикач кег можна купити різних моделей від різних виробників, але всі вони працюють за одним принципом і підключаються практично однаково.
