Кеги для пива и других напитков

Традиционно, для хранения и транспортировки пива и многих других напитков, как правило, находящихся под давлением, используются кеги – специальные емкости, выполненные из нержавеющей стали. Кеги пивные имеют конструкцию и оснащение, способствующее удобной транспортировке и хранению емкостей. Обязательным является специальный фитинг с клапаном, предупреждающим попадание в кег воздуха. Для розлива напитка используется заборная головка, стыкуемая с фитингом.
Помимо традиционных, используются и, так называемые, кеги Корнелиус, имеющие некоторые конструктивные отличия.

Особенности кег Корнелиус

Материалом изготовления Корнелиусов служит гладкая нержавеющая сталь, что способствует многократному использованию, поскольку емкость легко поддается санобработке снаружи и внутри.
Отличительными особенностями Корнелиус кеги являются:

• наличие широкой горловины с крышкой, вместо фитинга на традиционной емкости. Крышка с резиновой прокладкой плотно прижимается специальным механизмом;
• два, разнесенных друг от друга фитинга особой конструкции. Один служит для подачи газа в кег, а другой – для отвода вытесняемого напитка;
• наличие клапана сброса давления, размещаемого на крышке. Такие клапаны имеются не на всех емкостях. Если купить пивную кегу Корнелиус без клапана, то сброс давления можно выполнять с помощью газового коллектора.

Для коммутации кег с пивной линией, используются специальные коннекторы, чья конструкция также существенно отличается от изделий для классических емкостей.
Кеги, особенно большой вместительности, могут иметь обечайки, выполненные из пластика, полиуретана либо металла. Они устанавливаются в верхней и нижней части изделия, для защиты от механических повреждений. В верхней обечайке прорезаются ручки для удобного перемещения емкости.
Купить пивные кеги можно емкостью от 6 до 25 литров.

Преимущества использования кеги Корнелиус

Как и классические емкости, Корнелиус может использоваться не только для хранения пива, но и других напитков, включая квас, лимонад, сидр и так далее.
К другим достоинствам, которыми обладает эта кега пивная, можно отнести:

• использование в производстве пищевой стали;
• возможность выдерживать давление до 2 бар;
• возможность подключения крана-пеногасителя, для розлива напитка в ПЭТ тару;
• возможность подключения пивного крана, для непосредственного розлива пива из емкости, и подсоединения специального устройства с обычным баллончиком, для заправки углекислотой.