Кульки промивальні діаметром 8 мм для промивання пивної системи —

В пачці 10 шт. (кульок)!  

Кульки з поролону для поліпшення механічного очищення шлангів під час санітарного оброблення пивного обладнання.

Навіщо потрібно регулярно промивати обладнання для розливного пива

Якщо не видаляти бактерії та цвіль, вони розмножуватимуться і псуватимуть смак пива. А пивний камінь не тільки слугує ґрунтом для мікроорганізмів, але й поступово засмічує лінію розливу.

Що таке пивний камінь?

У пивних лініях скупчуються відкладення солей кальцію та щавлевої кислоти (оксалат), утворюючи пивний камінь. Він поступово забиває шланги та слугує сприятливим ґрунтом для бактерій і диких дріжджів.

Як відмити пивний камінь?

Тільки кислотним засобом для промивання! Промивати систему лужним засобом раз на 1-2 тижні недостатньо, додатково застосовують кислоту раз на 3 місяці.

Чому звичайного проточного промивання недостатньо для очищення пивних ліній

Без механічного впливу не можна видалити зі шлангів весь пивний камінь — живильний ґрунт для бактерій. Під час звичайного промивання хімрозчин зливають із тією самою швидкістю, з якою ллється пиво, і в тому ж напрямку. Так ми тільки прасуємо тверді відкладення, «причесані» у бік кранів.

Тому на Заході відмовилися від проточного промивання з замочуванням і перейшли на циркуляційну. Використовується спеціальний промивальний насос із додатковим приладдям — адаптерами та перехідниками, шлангами-перемичками, поролоновими кульками для промивання.