Пивной отсекатель пены ( ФОБ детектор) "Fobsafe"

Что бывает каждый раз, когда подходит к концу пиво в кеге и в пивопровод попадает углекислый газ, образующий с остатками пива устойчивую пену. К большому огорчению, пеной успевает заполниться вся пивная линия до пивного крана. Тогда прекратив розлив и подключив новый кег с пивом, приходится спешно сливать пивную пену, теряя при этом время и, главное — деньги. Потери пива на этих вынужденных манипуляциях могут составлять до нескольких литров (в зависимости от длины пивопровода: каждые 10 метров - это 0,35 литра). А если это пиво дорогих сортов?

Пеноуловитель задерживает пену и не дает ей устремиться в пивопровод. Его еще называют ФОБ детектор (FOB detector - Foam Of Beer detector) или пеноотсекатель. При использовании отсекателя пены, поток пива сразу останавливается, если кег опустел. Как только начинает образовываться пена, она сразу запирается в пеноуловителе и пивная линия остается наполненной пивом.  Это избавляет от необходимости сливать из пивных путей пену, теряя при этом немало ценного напитка. Если у вас длинные пивопроводы (от 5 метров и больше), то потери пива при смене кегов (без использования отсекателя пены) быстро окупили бы приобретение ФОБ детекторов. Так что, пришла пора внедрять новые технологии, так хорошо показавшие себя в работе. Пеноуловитель должен стать обязательной частью пивной системы, ведь в Европе уже давно ими пользуются. ФОБ детекторы требуют такого же ухода, как и вся пивная система, то есть - регулярной промывки вместе с остальным пивным оборудованием, иначе появившийся осадок и отложения пивного камня могут стать благоприятной средой для заражения пивной системы и причиной ухудшения качества пива.

Пеноуловитель выглядит, как прозрачная камера с поплавком (в виде пластмассового шарика). Когда в камеру поступает пиво, поплавок поднимается в верхнюю часть камеры, оставляя открытым отверстие внизу и пивной поток свободно проходит сквозь камеру. Если заканчивается пиво в кеге и в камеру проникает пена/газ, поплавок опускается и закупоривает отверстие, не давая пивной пене/газу попасть в систему. После того, как будет подключен новый кег с пивом, через специальный клапан удаляется пена/газ из камеры пеноотсекателя. Камера вновь заполняется пивом, поплавок поднимается вверх, давая пиву возможность беспрепятственно двигаться по пивной линии. Можно продолжать розлив пива, почти избежав потерь. Для того, чтобы провести санитарную обработку пивной системы, функцию ФОБ детектора отключают. Небольшим переключателем приводится в действие рычаг, который приподнимает поплавок над отверстием, давая возможность моющему раствору свободно проходить по пивным путям. Используются ФОБ детекторы и в таком полезном устройстве, как переключатель потока. С его помощью автоматически переключается линия подачи пива с опустошенного кега на полный. В ресторанах самообслуживания, на фестивалях и спортивных праздниках, когда особенно важна бесперебойная подача пива, быстрое и качественное обслуживание, без переключателя потока пива просто не обойтись. Тем более, что для подключения устройства не требуется электричество, а устанавливать и обслуживать переключатель потока очень просто.

Итак, преимущества использования  ФОБ детектора следующие:

1.      Обслуживание посетителей не прерывается надолго, когда пиво подходит к концу, так как смена кега происходит практически незаметно.

2.      Потери пива при смене кег становятся намного меньше.

3.      Бармену не нужно отвлекаться на проверку полноты кега и борьбу с пивной пеной.

4.      Большая экономия времени, затраченного на слив пены.

5.      Увеличение скорости обслуживания посетителей.

Характеристики ФОБ детектора "Fobsafe":

• Клапан закрывается автоматически, что облегчает обслуживание.
• Входное и выходное отверстия находятся в нижней части камеры.
• Объем камеры — 150 мл.
• Прочные стенки конструкции толщиной 3 мм .  
• На время проведения санитарной обработки, клапан приподнимают над отверстием с помощью стального рычажка.  
• Детали взаимозаменяемы с Фоб детектором модели "Ecoflo".
• 1 год гарантии.

Каталог товаров от mBev – Ваш лучший выбор

	Оборудование для розлива, проверенное временем С 2008 года мы создаем идеальные системы розлива для тысяч заведений. Наш опыт и доверие более 4000 клиентов говорят сами за себя. Выбирая mBev, вы получаете не просто оборудование, а надежного партнера, который обеспечит бесперебойную работу вашего бизнеса.
	Все для розлива напитков Ищете оборудование для розлива? В каталоге mBev вы найдете все необходимое: от бюджетных моделей до премиальных решений от мировых брендов. Более 90% товаров всегда в наличии, а доставка осуществляется по всей Украине.

	Ваша система розлива, созданная под ключ Мы не просто продаем оборудование – мы создаем уникальные решения для вашего бизнеса. От разработки проекта до монтажа и обслуживания – все из одних рук. С mBev вы получите систему розлива, которая идеально впишется в ваше заведение и превзойдет ваши ожидания.
	Ваш надежный партнер в мире розлива Каждый проект для нас – уникальный. Мы создаем системы розлива, которые идеально вписываются в ваш бизнес. Официальная гарантия, надежные бренды и профессиональный монтаж – наши обязательства перед вами.

Весь ассортимент

Факторы, обеспечивающие наш успех

Почему мы? Качество, проверенное временем

Прямые поставки от мировых лидеров гарантируют высочайшее качество каждого устройства. Широкий ассортимент и постоянное наличие на складе позволяют подобрать идеальное решение для любого бизнеса. 12 месяцев гарантии – наше обязательство перед вами.

Все для вашего бизнеса под одной крышей

От колоны до пеногасителя – у нас есть все, чтобы оснастить ваше заведение. Работаем напрямую с производителями, предлагая широкий выбор оборудования по выгодным ценам. Быстрая доставка по Украине и гарантия качества – наши преимущества.

Выгодное сотрудничество с лидерами рынка

Сотрудничая с нами, вы получаете доступ к лучшим мировым брендам по привлекательным ценам. Широкий ассортимент, оперативная доставка и гарантия качества – все это делает наше предложение еще более выгодным.

Надежность мировых брендов, ваш успех

Выбирая оборудование mBev, вы инвестируете в долговечность и надежность. Прямые поставки от таких гигантов, как Lindr, UBC, Felom, John Guest гарантируют высокое качество и соответствие мировым стандартам. Широкий ассортимент позволит подобрать идеальное решение для любого заведения, будь то уютный паб или крупный ресторан.

Простой алгоритм покупки

Вы оформляете заказ через корзину в удобное для вас время.

→

Мы связываемся с вами для уточнения деталей.

→

Вы оплачиваете заказ удобным для вас способом.

→

Вы получаете посылку у выбраного вами перевозчика.

Оцените удобство работы с mBev - сделайте заказ!