Льодокришителі.
Часто потрібен не просто лід, а подрібнений лід. Наприклад, рецепти багатьох популярних коктейлів вимагають, щоб лід був перетворений в дрібну крижану крихту. Без цього не вдасться зробити маргариту і будь-які інші коктейлі фрозен. Знаменитий коктейль мохіто теж подають з подрібненим льодом. Полив крижану крихту сиропом, отримують так зване гавайське морозиво. Десерти з таким льодом завжди виглядають дуже красиво і апетитно. Всю цю розкіш легко можна приготувати в домашніх умовах. Допоможе в цьому компактний льодокришитель.
Для того, щоб бар був максимально функціональним з широким асортиментом напоїв, що подаються, необхідно багато. Вам знадобиться льодогенератор, кавовий апарат, прес для фруктів та ще десятки найменувань обладнання.
Основний елемент меню багатьох барів – коктейлі, які сьогодні мають десятки та сотні варіацій виконання. Що головне у будь-якому коктейлі? Безумовно, це:
Варто розуміти, що для багатьох різновидів коктейлів вам знадобиться не просто лід у кубиках, а подрібнений лід (причому дуже дрібна фракція).
Крижана крихта затребувана в різних популярних різновидах клубних та барних коктейлів. Наприклад, без дрібноколотого льоду складно зробити справжню Маргариту, фірмовий В52, оригінальний Секс на пляжі та інші варіації коктейлів серії frozen,
Алкогольний та безалкогольний коктейль «Мохіто» також подається в оригінальному виконанні виключно з кригою. Популярний десерт «Гавайське морозиво», який отримують, з'єднуючи лід та солодкий сироп, також потребує крижаної крихти. Десерти, алкогольні та безалкогольні коктейлі з дрібнодробленим льодом завжди дуже красиві та апетитні зовні, та й смак їх відрізняється на краще. Щоб приготувати один з вищеописаних варіантів, вам знадобиться особливий пристрій - побутовий льодокришувач.
Сучасний побутовий льодокришувач - компактний агрегат, який не займає багато місця на вашій барній стійці або кухні. При вазі кілька кілограм такий пристрій може забезпечити до 1 кг льоду в хвилину.
Льодокрошувач побутовий може використовуватися для приготування коктейлів, оформлення страв, фраппе, подачі десертів, оформлення приготовлених морепродуктів. Шейдер для льоду коштує відносно недорого, що дає змогу рекомендувати подібне придбання для будь-якого будинку.
Льодокришувач побутовий купити вам завжди допоможуть фахівці нашого інтернет магазину, які порадять і порекомендують модель, що відповідає вашим запитам та вимогам. Пам'ятайте, що побутовий шейвер для льоду не підходить для комерційного використання, оскільки не призначений для інтенсивного використання. Його продуктивності вистачає кілька порцій, після чого необхідно знову готувати крихту.
