34 500 ₴
Відправка з 31 травня 2024Ідеально підходить для розміщення за барною стійкою, не займаючи при цьому багато місця. Являє собою альтернативу звичному дорогому і об'ємному сатуратору.
Дозволяє досягти глибокого насичення вуглекислотою - до 7,7 г на літр - як у шампанського або Коли. Для цього вода повинна подаватися при тиску 8 бар та температурі +4°С.
Якщо воду подавати з меншим тиском або більш високою температурою, то буде відбуватися менше насичення вуглекислотою.
Для правильного підбору устаткування і комплектуючих зв'язуйтеся з нами.
Базовий комплект з потрібною кількістю трубки і з'єднувачами.
Помпа, що дозволяє подавати воду з необхідним тиском.
Балон CO2 і редуктори до нього. Можливе підключення звичайного балона з вуглекислотою, який застосовується для розливу пива.
Барган-змішувач сиропів і газованої води. Показаний на фото нижче. Його можете у нас придбати окремо.
З нашим апаратом тепер немає потреби у важких і дорогих традиційних сатураторах-карбонізаторах.
Незважаючи на це смакові властивості газованої води виходять навіть краще за рахунок дрібних бульбашок вуглекислоти і можливостей тонкого налаштування змішування води та газу.
Ось таблиця насичення газованої води вуглекислим газом з допомогою цього апарату при +4°С і при різних значеннях тиску:
| Тиск, бар | Карбонізація, г/л |
|---|---|
| 8 | 7,7 |
| 6 | 7,3 |
| 5 | 7 |
| 4 | 6,6 |
| 3 | 6 |
Не забувайте, що карбонізувати можна будь-яку рідину, а не тільки воду: готові коктейлі, вино, кава, чай, пиво.
За допомогою компактного сатуратора можна насичувати напої не тільки вуглекислотою, але і азотом. Для отримання азотного каскаду і тонкої піни в пивних стаутах і нітро-кава використовуйте наші рішення для нітро-кави.
Наш апарат досить легко встановлюється під барною стійкою, не займаючи багато місця.
Компанія MagNum-beer проектує і виготовляє різні варіанти барних стійок з обладнанням для розливу напоїв під ваші задачі.
Звертайтеся до нас, щоб отримати найкраще рішення для розливу напоїв і заробляти більше!
