Мийна рідина (кислота) для промивання пивного обладнання mBev 2 л засіб проти ПИВНОГО КАМНЮ

Кислота для промивання пивного обладнання (концентрат для розведення у воді). Дає змогу не тільки дезінфікувати лінію розливу, але й повністю очистити її від пивного каменю.

Промивання пивної лінії —

Обов'язкова санітарна процедура в магазинах і ресторанах. Вона проводиться 1) для дезінфекції пивного обладнання, 2) для видалення твердих відкладень.

Що має знати продавець розливного пива

Якщо не видаляти мікроорганізми та цвіль, вони розмножатимуться й псуватимуть смак пива. А пивний камінь поступово засмічує лінію розливу.

Що таке пивний камінь?

У пивних лініях скупчуються відкладення солей кальцію та щавлевої кислоти (оксалат), утворюючи пивний камінь. Він поступово забиває лінію та слугує сприятливим ґрунтом для бактерій і диких дріжджів.

Як відмити пивний камінь?

Тільки кислотою! Ось чому промивати систему лужним засобом недостатньо, додатково застосовують кислотне.

Як часто потрібно промивати пивну систему?

Залежно від мети та застосовуваного засобу промивання проводять:
    • раз на день теплою водою;
    • раз на 1-2 тижні розчином щітки;
    • раз на 3 місяці розчином кислоти після планового лужного очищення.
Необхідно з різною частотою застосовувати різні мийні засоби для пивного обладнання. Щоб уникнути плутанини, найкраще вести журнал промивання пивної системи.

Чим можна промити пивну систему?

Водою: спеціальний бак для промивання пивного обладнання заповнюють холодною питною водою, під'єднують до промивальній головці і пропускають воду через пивопровід і кран. Цю процедуру краще проводити наприкінці кожного робочого дня, щоб першим відвідувачам не дісталося пиво, що застоялося в шлангу.

Лугом: готують розчин лужного концентрату у теплій воді та точно так само під'єднують промивний бачок до лінії розливу, злив із неї пиво. Лупа очищає лінію від бактерій і дріжджів, залишків мертвих мікроорганізмів. Але видалити пивний камінь розчином щітки не можна! Лужну промивку пивного обладнання проводять мінімум раз на 2 тижні, бажано щотижня.

Кислотий: готують теплий водний розчин кислотного концентрату та під'єднують промивний бачок до лінії розливу. Перед цим потрібно провести промивання зі лужним засобом, а потім ретельно промити систему теплою водою. Санітарну обробку пивного обладнання кислотою проводять раз на квартал.

Кислота обов'язково використовується для промивання пивного обладнання, тому що тільки вона дає змогу повністю видалити пивний камінь.

Як промивати пивні крани?

пивні крани знімають, розбирають і кладуть у відро з водним розчином того ж мийного та дезінфікувального засобу, яким промивають пивне обладнання.

Каталог товарів від mBev – Ваш найкращий вибір

	Устаткування для розливу, перевірене часом З 2008 року ми створюємо ідеальні системи розливу тисяч закладів. Наш досвід та довіра понад 4000 клієнтів говорять самі за себе. Вибираючи mBev, ви отримуєте не просто обладнання, а надійного партнера, який забезпечить безперебійну роботу бізнесу.
	Все для розливу напоїв Шукаєте обладнання для розливу? У каталозі mBev ви знайдете все необхідне від бюджетних моделей до преміальних рішень від світових брендів. Понад 90% товарів завжди є, а доставка здійснюється по всій Україні.

	Ваша система розливу, створена під ключ Ми не просто продаємо обладнання – ми створюємо унікальні рішення для вашого бізнесу. Від розробки проекту до монтажу та обслуговування – все з одних рук. З mBev ви отримаєте систему розливу, яка ідеально впишеться у ваш заклад і перевершить ваші очікування.
	Ваш надійний партнер у світі розливу Кожен проект для нас – унікальний. Ми створюємо системи розливу, які ідеально вписуються у ваш бізнес. Офіційна гарантія, надійні бренди та професійний монтаж – наші зобов'язання перед вами.

Весь асортимент

Чинники, які забезпечують наш успіх

Чому ми? Якість, перевірена часом

Прямі поставки від світових лідерів гарантують найвищу якість кожного пристрою. Широкий асортимент та постійна наявність на складі дозволяють підібрати ідеальне рішення для будь-якого бізнесу. 12 місяців гарантії – наше зобов'язання перед вами.

Все для вашого бізнесу під одним дахом

Від колони до піногасника – ми маємо все, щоб оснастити ваш заклад. Працюємо безпосередньо з виробниками, пропонуючи широкий вибір обладнання за вигідними цінами. Швидка доставка по Україні та гарантія якості – наші переваги.

Вигідна співпраця з лідерами ринку

Співпрацюючи з нами, ви отримуєте доступ до найкращих світових брендів за привабливими цінами. Широкий асортимент, оперативна доставка та гарантія якості – все це робить нашу пропозицію ще вигіднішою.

Надійність світових брендів, ваш успіх

Вибираючи обладнання mBev, ви інвестуєте у довговічність та надійність. Прямі поставки від таких гігантів, як Lindr, UBC, Felom, John Guest гарантують високу якість та відповідність світовим стандартам. Широкий асортимент дозволить підібрати ідеальне рішення для будь-якого закладу, затишний паб або великий ресторан.

Простий алгоритм покупки

Ви оформляєте замовлення через кошик у зручний для вас час.

→

Ми зв'язуємось з вами для уточнення деталей.

→

Ви оплачуєте замовлення зручним для вас способом.

→

Ви отримуєте посилку у вибраного вами перевізника.

Оцініть зручність роботи з mBev – зробіть замовлення!